Aktualności
Marek Szołtysek: Wojny trwają długo
3 Września 2023Niezależnie od tego czy „ruska wojna” skończy się w Ukrainie dziś, jutro czy pojutrze, to jeszcze potem przez dziesiątki lat będą tam wychodziły na jaw tragedie, które się wtedy zdarzyły. Podobnie jest przecież w Rybniku i na całym Śląsku, gdzie ciągle wychodzą na jaw sprawy drugiej wojny światowej, choć ona zaczęła się aż, a może tylko 84 lata temu. Oto kilka opowieści!
Marek Szołtysek: Z Rybnika do Wisły
5 Sierpnia 2023Z Rybnika do Wisły-Uzdrowisko jest zaledwie 65 km, które samochodem możemy pokonać w około godzinę albo na rowerze w cztery godziny. Pociągiem zaś dojedziemy tam w niecałe dwie godziny. A po co tam jechać? Po prostu czym dla Polski jest Zakopane, tym Wisła jest dla Śląska!
Marek Szołtysek: Wieprzkowy stres
1 Lipca 2023Czerwiec to czas Bożego Ciała, odpustu Antoniczka, truskawek, końca roku szkolnego i początku wakacji. Z tym wszystkim mam dobre skojarzenia, choć z dzieciństwa pamiętam jeden czerwcowy stres. Były nim wieprzki, czyli agrest.
Marek Szołtysek: Antoniczkowy jubileusz
14 Maja 2023Jaki Rok Jubileuszowy obchodzony jest teraz w Rybniku? O co chodzi z tym dwustuleciem żywego kultu rybnickiego Antoniczka? Przecież jego kult jest w Rybniku starodawny, czyli starszy niż jubileuszowy czas wskazujący na lata 1823-2023.
Marek Szołtysek: Rybnickie kotwice i Wielkanoc
10 Kwietnia 2023Kotwica to nie tylko obowiązkowy element wyposażenia statków. W naszej kulturze kotwica ma bardzo bogatą symbolikę - także o charakterze wielkanocnym. Natomiast mało kto wie, że przed laty kotwice produkowano w Rybniku. I to nie były jakieś tam małe kotwiczki dla rybackich łódek, ale potężne kotwice na zamówienie Polskiej Marynarki Wojennej.
Marek Szołtysek: Rybnickie meteoryty
11 Marca 2023Meteoryt to pozostałość jakiegoś ciała niebieskiego, które z pozaziemskiej atmosfery, gdzieś z kosmosu dotarło na naszą Ziemię. Natomiast określeniem „rybnickie meteoryty” można nazwać te wszystkie kawałeczki gwiazd, jakie z dalekiego kosmosu spadły na teren Rybnika i zostały odnalezione. Tylko pan Jarosław Antoniak z Nowin ma ich dwie pełne walizki.
Marek Szołtysek: Jak ochrzczono Rybnik?
27 Stycznia 2023W kalendarzu w niedzielę 8 stycznia jest zaznaczone święto Chrztu Jezusa w Jordanie, zaś 14 lutego przypada święto Misjonarzy Słowian, świętych Cyryla i Metodego. Jest więc dobra okazja, by się zastanowić nad sprawą początków chrześcijaństwa w naszym mieście i regionie.
Marek Szołtysek: Moczki nasze roztomajte
23 Grudnia 2022Moczka - to obok makówek i siymiyniotki - stara śląska potrawa wigilijna, jadana dawniej u Słowian jeszcze w czasach pogańskich. Danie to nazywa się „moczką” dlatego, że pierwszym elementem jej przygotowania jest moczenie suszonych owoców. Niektórzy jednak tę potrawę nazywają bryją albo garusem. Także robiony na wigilię kompot z suszonych owoców jest spokrewniony z moczką, choć nie wszyscy sobie z tego zdają sprawę.
Marek Szołtysek: Listopadowa gęsina
11 Listopada 2022Listopad to jedyny miesiąc w roku, kiedy bez większego problemu możemy kupić w sklepie całą gęś na obiad albo przynajmniej tylko kawałek gęsiny, żeby sobie pomaszkecić. Bo gęś to gęś! Pewien miłośnik gęsi i gęsiny przekonywał mnie, że nazwa „listopad” - związana z opadającymi liśćmi - nie jest fajna. Ten miesiąc powinien się nazywać „gęsiojad”! O co chodzi?
Marek Szołtysek: "Koza na kryzys"
30 Października 2022Drożejące jedzenie, coraz więcej chemii w artykułach spożywczych, szukanie produktów zdrowych dla alergików - może w końcu spowoduje powrót do hodowania kóz przy naszych domach i na działkach? Ja już poważnie o tym rozmyślam, a na dzisiaj zrobiłem malutki krok w tym kierunku i na swoim tarasie postawiłem kwietnik w kształcie kozy.