Rybnik z piernika

05.12.2025 Kultura i rozrywka

Piernikowy budynek TBS-u przy ul. Hallera z oknami z żelatynowych płatków i polukrowanymi ścianami? Takie rzeczy to tylko na konkursie „Miasto z piernika. Rybnik w świątecznej miniaturze”, w którym wzięli udział uczniowie Branżowej Szkoły I Stopnia Izby Rzemieślniczej w Rybniku. Pokonkursowa wystawa prezentowana jest właśnie w rybnickim Muzeum im. o. Emila Drobnego.

Wystawę konkursowych budowli z piernika można oglądać do 4 stycznia w rybnickim muzeum. Zdj. (S)

– Budynek TBS-u wybrałyśmy przypadkiem, bo najpierw chciałyśmy zrobić galerię handlową, ale uznałyśmy, że jest zbyt prosta, stąd pomysł wykonania z piernika nowoczesnego budynku mieszkalnego przy ul. Hallera – mówi Anna Kozielska. – Budynek jest bardzo ciekawy i ma interesującą bryłę – dodaje Emilia Rzok.

Nad piernikowym blokiem mieszkalnym pracowały ok. 4 tygodnie. – Najwięcej pracy miałyśmy z samym budynkiem i zaprojektowaniem szablonów, tak by wszystko stało i dobrze się trzymało – mówią autorki najwyżej ocenionego piernikowego budynku. Trzecioklasistki w szkolnym konkursie wzięły udział po raz trzeci, ale wygrały pierwszy raz. Ich TBS wyróżnia się też podświetlonymi oknami. – Jest ich dużo i chciałyśmy stworzyć fajny klimat – dodają zwycieżczynie. 

Laureatki pierwszego miejsca Ania i Emilia i ich piernikowy TBS. Zdj. (S)

Branżowa Szkoła I Stopnia Izby Rzemieślniczej w Rybniku organizuje ten konkurs od kilku lat, a od trzech edycji współpracuje z rybnickim muzeum.

– Dotąd były to piernikowe szopki, domki i obiekty sakralne, ale po tylu edycjach postanowiliśmy zmienić temat na ważne obiekty miasta Rybnika w świątecznej odsłonie. Wybory uczniów były różnorodne – nie spodziewałem się, że ktoś wpadnie na pomysł wykonania budynku policji. Tak naprawdę znalazły się tutaj wszystkie ważne budynki miasta z wyjątkiem starostwa, co rozumiem, bo to niezwykle trudny do wykonania obiekt. Wiemy już, że w przyszłym roku prace muszą ruszyć wcześniej, bo uczniowie podkreślali, że nie wszystko zdążyli wystarczająco dopieścić – podsumował Czesław Lapczyk, dyrektor Branżowej Szkoły I Stopnia Izby Rzemieślniczej w Rybniku, który wręczył uczniom dyplomy i nagrody – bony prezentowe.

Ignacy place lizać... Zdj. (S)

Młodzi cukiernicy i piekarze upiekli i udekorowali ponad 20 obiektów m.in. bazylikę, Stary Kościół, okrąglak, kościół ewangelicki, budynek urzędu czy dworca PKP. Do stworzenia miniatur wykorzystano tradycyjny „twardy piernik”, a na potrzeby całej realizacji wykorzystano około: 50 kg mąki, 6,5 l miodu, 4 kg cukru, 3 kg masła, a do tego jaja, cynamon, goździki, imbir, gałkę muszkatołową i kardamon. Ściany łączono i ozdabiano lukrem królewskim.

Cukiernicy przy pracy. Zdj. Arch. szkoły

– Pewnie wszyscy nabiorą teraz respektu do pracy urbanistów i architektów… Wybraliście miasto i budynki, które są trudne architektonicznie. Praca z proporcjami, wymiarami i z fotografiami archiwalnymi nie jest prosta, a wy z tym zadaniem poradziliście sobie znakomicie – chwaliła uczestników dyrektorka muzeum Aleksandra Matuszczyk.

– Widać, że jesteście przywiązani do tego miasta, w którym się uczycie, i w którym rozwijacie swoje talenty. Myślę, że jest to dla nas wszystkich budujące, że są tak młodzi, zdolni ludzie, którym w czasach, w jakich jesteśmy, po prostu coś się chce – docenia ks. Michał Matuszek, proboszcz parafii ewangelicko-augsburskiej w Rybniku, której kościół też wykonano z piernika, i to nie tylko w jednej wersji!

Na wystawie, którą można oglądać do 4 stycznia prezentowane są również zabytkowe formy piernikarskie i świąteczne karty pocztowe ze zbiorów muzealnych. 6 i 7 grudnia w związku z otwarciem „Jarmarku u Antoniczka”, muzeum będzie czynne od 14.00 do 20.00, a oprowadzanie kuratorskie po wystawie rozpocznie się o 18.00. Wstęp wolny. 

Rybnik z piernika

31 zdjęć

Młodzi cukiernicy i piekarze - uczniowie Branżowej Szkoły I Stopnia Izby Rzemieślniczej w Rybniku stworzyli z piernika ponad 20 rybnickich obiektów m.in. bazylikę, Stary Kościół, okrąglak, kościół ewangelicki, budynek urzędu i dworca PKP. To efekt konkursu „Miasto z piernika. Rybnik w świątecznej miniaturze”, organizowanego przez branżową szkołę i rybnickie muzeum, gdzie do 4 stycznia można oglądać wystawę piernikowych budynków. A w konkursie zwyciężyły trzecioklasistki: Anna Kozielska i Emilia Rzok, nagrodzone za piernikową wersję budynku TBS-u przy ul. Hallera. 

Dziennikarz
Sabina Horzela-Piskula

Zobacz także

Wycinany świat w rybnickim muzeum
Wycinany świat w rybnickim muzeum

Wycinany świat w rybnickim muzeum

Najpiękniejsze rybnickie szopki i domki z piernika
Najpiękniejsze rybnickie szopki i domki z piernika

Najpiękniejsze rybnickie szopki i domki z piernika