Jeżech z Rybnika
Bigos - idealny zimowy rozgrzewacz. Śląska kuchnia Aleksandra Szojera
29 Lutego 2024Zapach gotowanego bigosu przywołuje u mnie najlepsze chwile dzieciństwa. Może coś ze mną nie tak, ale go uwielbiam do tej pory. Pełny, głęboki, wyrazisty wiódł do babcinej kuchni już od drzwi wejściowych domu. Trzeba było jedynie przyjść w odpowiedniej porze, kiedy wszystkie składniki potrawy tworzyły już unikatowe połączenie.
Lekarz Józef Meisel z Rybnika: Śląski to język Słowian z czasów gdy Kazimierz Wielki oddał Śląsk Czechom
19 Lutego 2024- Język śląski to spetryfikowany język Słowian, którzy używali tego języka w czasie, kiedy Kazimierz Wielki oddał Śląsk Czechom. Ten skrawek ziemi przechodził z rąk do rąk przez wiele setek lat, a język został w tej samej formie nam przekazany. Do dzisiaj używamy - tak podejrzewam - z małymi zmianami języka naszych prapraprzodków z czasów Kaziemierza Wielkiego. To jest jedyny niepowtarzalny dowód na to, że na tych ziemiach
Zbigniew Rokita w Rybniku: "Kiedy będą traktować Ślązaków poważnie, że my też potrafimy komuś przykrość sprawić"
17 Lutego 2024- Jeśliby porównać poziom hejtu Ślązaków wobec Polaków i Polaków wobec Ślązaków, to Ślązacy biją Polaków na łeb na szyję [...] Kiedy my w końcu zaczniemy być traktowani na równo - że jeżeli my komuś robimy krzywdę, to my też potrafimy komuś jakąś krzywdę zrobić, na litość boską - mówił pisarz Zbigniew Rokita w rybnickiej bibliotece, gdzie odbył się kolejny "Śląski Butel" Łukasza Kohuta.
Marek Szołtysek: Luty szyje buty
11 Lutego 2024W najstarszej kronice Rybnika sprzed około 160 lat czytamy, że przykładowo w 1784 roku w naszym mieście było aż 20 warsztatów szewskich, czyli to nie luty w Rybniku szył buty. A zresztą to przysłowie nie może być stare, bo używa współczesnego określenia „buty”, a nie staropolskiego „trzewiki”, co na śląsku funkcjonuje w wersji regionalnej - „szczewiki”.
Marek Szołtysek: Rybnicki przywilej piwny
28 Stycznia 2024Najprawdopodobniej już od XIII wieku i to aż do 1854 roku obywatele Rybnika mieli niezwykły przywilej, pozwalający im warzyć piwo i je legalnie w domu sprzedawać. Czy są powody i możliwości, by tę tradycję w Rybniku odtworzyć? Może tylko raz w roku, w czasie Dni Rybnika? Oto pytania na tegoroczny karnawał, który kończy się w ostatki - 13 lutego.
Ignacy tworzy społeczne archiwum ROW
22 Stycznia 2024Zabytkowa Kopalnia „Ignacy” w Niewiadomiu rusza z nowym projektem. To Społeczne Archiwum ROW, które zajmować się będzie zbieraniem i digitalizacją pamiątek zarówno byłych pracowników zakładów przemysłowych, jak i tych ciągle zawodowo związanych z przemysłem.
Z nowym rokiem goście idą. Rybnicka kuchnia Aleksandra Szojera
3 Stycznia 2024Za dziecka niezawodnie w noworoczny poranek do naszych drzwi dzwonił wujek z powitaniem "Pokój temu domowi i jego mieszkańcom!", które wnosiło w ponury styczniowy dzień dobry nastrój. Rodzice w tym czasie się upewniali, czy starym zwyczajem ktoś nie wyniósł bramy albo furtki, albo nowszym zwyczajem, nie wrzucił butelek na plac. Tak rozpoczynał się długi okres wzajemnych odwiedzin, który trwał do popielcowej środy.
Rybnickie święta pani Kazi
25 Grudnia 2023Nawet bez dokładnego adresu łatwo znaleźć drzwi do jej mieszkania. Zdobi je kolorowy rysunek wykonany charakterystyczną kreską właścicielki. Aż chce się wejść… A za progiem czeka na nas więcej rysunków, obrazów i barwnych opowieści o jej ukochanych miejscach i ludziach. Tym razem usłyszymy też o świętach, tych z dzieciństwa kilkuletniej Kazi i współczesnych - prababci Kazimiery Drewniok, artystki nietuzinkowej.
Urok świątecznych przygotowań. Śląska kuchnia Aleksandra Szojera
24 Grudnia 2023Już na kilka tygodni przed Wigilią świąteczny okres anonsował w naszym domu rodzinnym zapach piernika.
Dziesięć przykazań śląskiego Dzieciątka
24 Grudnia 2023Jeżeli zapomnimy o starej śląskiej tradycji mówiącej, że w naszym regionie Dzieciątko podczas wigilijnej wieczerzy przynosi podarki pod choinkę - to będziemy borokami. Ale samo pamiętanie o Dzieciątku nie wystarczy, bo ta bogata tradycja ma bardzo konkretne zasady.